QUI L’ALBUM COMPLETO CON LE FOTO DELLA SERATA
MARIGLIANO. Una serata all’insegna dei sapori e della cultura araba per i soci dell’associazione culturale “Pan Polis”. A fare da scenografia la bellissima location del “Royal Sporting Club” di via Somma a Marigliano, un club sportivo di prossima apertura. Una location suggestiva che presto sarà aperta al pubblico i cui arredi e servizi offerti sono stati curati nei singoli dettagli dai proprietari Gianpaolo e Angelo D’Alessandro. Un menù delizioso e intrigante quello offerto ai soci e preparato dallo chef Antonio Romano. Come aperitivo pasta sfoglia in tre diverse varianti: con formaggio Feta, dadini di maiale e datteri, cipollotto verde con zenzero, e yogurt e mandorle. A seguire quattro tipi di rustici con broccoli piccante e uva passa, con zucca mandorle e formaggio allo zenzero, zucchine con limone, cipolla menta e speck croccante e con misto di verdure yogurt e mela. Come primi: crespelle con guanciale ricotte e noci; riso venere con verdure e formaggio Feta, riso venere con pomodorini rucola e gamberetti e riso allo zafferano cuscus con gambero limone e curcuma. Per chiudere tè aromatizzati e una mousse di ricotta con cannella. Oltre al buon cibo, fulcro della cena è stata l’esibizione intrigante e coinvolgente della danzatrice Dalmazia Izzo con la danza orientale. La Izzo, già vincitrice dell’ultima edizione del Miss Bellydance Festival e che poi ha partecipato al festival “Raqia Hassan Cup” in Egitto il più accreditato sulla scena internazionale per danze orientali, ha conquistato i presenti. E’ toccato al presidente Celeste Beneduce fare gli onori di casa e spiegare le ragioni della serata, annunciando i prossimi impegni dell’associazione già nelle imminenti feste natalizie.
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