Mangiare sano è sinonimo di alimentazione corretta ed equilibrata. Questo ormai lo sanno tutti, ma in quanti riescono a metterlo davvero in pratica? Quante volte, dunque, abbiamo cercato di seguire una dieta senza però mai portarla a termine e a raggiungere gli obiettivi che ci eravamo prefissati? Tante volte, forse troppe! Innanzitutto un regime alimentare deve essere personalizzato e deve tener conto non solo delle condizioni fisiologiche ed eventuali patologie accertate della persona che intende iniziare un percorso alimentare. La dieta universale e “miracolosa” che ti fa perdere in un lampo i Kg in più non esiste! La dieta perfetta è quella che viene “cucita” sulla persona stessa che intende davvero cambiare stile di vita. Forse è proprio lì il nodo cruciale della situazione: non tanto iniziare una dieta ma più che altro seguirla nel tempo, motivo per il quale la stragrande maggioranza delle persone abbandonano alla fine il percorso che hanno iniziato subito dopo le vacanze natalizie o in prossimità dell’estate magari. Proprio per questo, la dieta deve rispondere alle esigenze reali della persona, non deve essere fonte di stress e deve essere efficace ma soprattutto non stravolgere completamente le abitudini dell’individuo se alcune di queste non sono sbagliate, per imporre magari uno standard comune. Ma perché è così importante seguire un’alimentazione equilibrata? Un’alimentazione ben bilanciata e senza neanche troppe rinunce, è una vera arma di prevenzione contro numerose patologie quali ad esempio, obesità, diabete e malattie cardiovascolari. Inoltre per far si che il percorso iniziato porti a dei risultati eccezionali è impossibile prescindere un’alimentazione equilibrata dall’attività fisica. Non solo perché lo sport fa “dimagrire” ma per tutta una serie di motivi sui quali personalmente focalizzo molto l’attenzione dei pazienti quando vengono in studio: migliora la respirazione, la circolazione e ci fa stare bene. Non bisogna quindi nutrire solo il corpo ma anche la mente! È consigliato infatti, fare almeno cinque pasti durante la giornata, bere molta acqua e abbinare correttamente gli alimenti, cercando di rendere ogni piatto completo da un punto di vista nutritivo. Ancora, è consigliato consumare molta frutta e verdura di stagione, per rifornirci di tutti quei micronutrienti indispensabili per il benessere dell’individuo. Bisogna variare la propria alimentazione e fare attività fisica, anche moderata, specie all’inizio di un percorso, ma costante. Bisogna dunque, adottare gradualmente un nuovo stile di vita. Uno stile di vita sano è fondamentale per il nostro benessere fisico e mentale e per garantire uno stato di salute corretto nel tempo. Ricordatevi, che la nostra salute inizia sempre dalle nostre scelte alimentari e dalla nostra tavola, perché come diceva Feuerbach: noi siamo ciò che mangiamo!
A cura del dottor Gerardo Massa
Biologo Nutrizionista
Perfezionato in igiene Alimentare, nutrizione e Benessere
Contatti:
Studio di Nutrizione
Via Michelangelo Buonarroti 31 Casoria (NA)
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